我省部分地區(qū)群眾有用中藥材泡制藥酒的習(xí)俗,與此同時,我省時有因飲用此類自泡藥酒發(fā)生中毒的事故見諸報道,且導(dǎo)致多人死亡。據(jù)不完全統(tǒng)計,近3年來,我省河源、韶關(guān)等地共發(fā)生4起此類中毒事故,均因家庭誤采有毒植物自行泡制藥酒飲用而引起。
為避免同類事故發(fā)生,維護人民群眾身體健康和生命安全,廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布以下消費警示:廣大群眾自行泡制藥酒要科學(xué)謹慎,不飲用不明中藥材泡制的酒,謹防食物中毒及死亡事件的發(fā)生。同時,嚴(yán)禁食品經(jīng)營單位非法泡制及銷售泡制酒。
一、中藥材種類繁多,難以辨別,應(yīng)謹慎使用中藥材泡制酒。
二、不應(yīng)隨意相信秘方、偏方,避免在不了解藥性的情況下,盲目按秘方、偏方泡制藥酒食用。
三、斷腸草(大茶藥)、烏頭、附子等具有十分強烈的毒性,應(yīng)嚴(yán)格辨別和區(qū)分,并嚴(yán)禁使用其來泡制藥酒。
四、不購買不飲用無標(biāo)簽標(biāo)識、浸泡中藥材成分不清、來歷不明的泡制酒。
五、食品經(jīng)營單位應(yīng)嚴(yán)格按照《食品安全法》的規(guī)定,不得非法使用中藥材泡制酒,不得銷售無合法來源的泡制酒。
六、在飲用泡制酒后,如出現(xiàn)惡心、眩暈、胸悶、肢體麻木、全身乏力等中毒癥狀的,應(yīng)立即采取催吐等措施,并盡快就醫(yī)。