元旦春節(jié)期間，節(jié)慶節(jié)目較多，部分地區(qū)由于習俗及傳統(tǒng)原因，集體聚餐較多。廣東省市場監(jiān)督管理局溫馨提醒：

對于大規(guī)模的家庭聚餐，建議盡量選擇在具有資質的餐飲單位舉辦。要自辦宴席的家庭，應注意從食品采購、貯存、烹煮、清潔等各個環(huán)節(jié)防范食品安全風險。

大規(guī)模聚餐承辦者應主動向所在鎮(zhèn)（街道）村（社區(qū)）申報聚餐活動情況，主動接受、積極配合食品安全協(xié)管員、信息員等相關人員的指導。

大規(guī)模聚餐舉辦者應與承辦者簽訂食品安全協(xié)議，明確各自食品安全責任。

宴席承辦者要加強從業(yè)人員管理。廚師要持健康合格證明，掌握必要食品安全操作知識，防范群體性食品安全事故發(fā)生。

如出現(xiàn)食物中毒癥狀，應及時到醫(yī)療機構就診，并及時撥打投訴舉報電話12345。