2023年第80號

　　近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、水果制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等6類食品657批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品647批次、不合格樣品10批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超限量使用等問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　　清遠市清城區(qū)新盈豐商行銷售的標(biāo)稱清遠旭福嘉食品有限公司生產(chǎn)的野山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

　　（一）佛山市信大易購商貿(mào)有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

　　（二）梅州市梅縣區(qū)石扇張小明禽肉檔銷售的廣西雞，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

　?。ㄈ┪譅柆敚◤V東）商業(yè)零售有限公司廣州白云新城分店銷售的活鱸魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

　?。ㄋ模V州市荔灣區(qū)賓玉蔬菜經(jīng)營部銷售的小黃姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

　　（五）深圳市南山區(qū)啟富蔬菜經(jīng)營部銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

　　（六）廣州市南沙區(qū)李塘艷珍菜檔銷售的長豆角（豇豆），倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

　　三、重金屬污染問題

　?。ㄒ唬┲猩绞惺獏^(qū)海更豐水產(chǎn)品檔銷售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

　?。ǘ┲猩交鹁骈_發(fā)區(qū)沈德科水產(chǎn)品檔銷售的冬蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

　　四、食品添加劑超限量使用問題

　　深圳市惠萬佳連鎖管理有限公司銷售的標(biāo)稱廣東康拜恩食品有限公司生產(chǎn)的逍遙八仙果，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-11.zip

　　1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

　　2．肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3．水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　6．食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　7．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8．水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9．酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11．關(guān)于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2023年5月17日